Saigon Deli

ABOUT THIS PROJECT

Eine ungezwungene, gemütliche Atmosphäre – wie bei Oma zuhause! Das Deli ist den versteckten Hinterhöfen Saigons nachempfunden, in denen nicht selten ein kleines Lokal seine Terrasse aufgebaut hat oder einfach die Nachbarschaft beisammensitzt.

Exotische Pflanzen, die sich von der Pergola ranken erinnern an das satte Grün des Mekongdeltas. Der Boden ist im unteren „Hinterhof“-Bereich Asphalt nachempfunden, im oberen „Wohnzimmer“-Bereich gefliest wie viele Häuser. Mit seinen rustikalen Backsteinwänden transportiert das Saigon Deli die Atmosphäre des Asiens vergangener Tage, unterstützt von den mit groben Leinen verkleideten Lampions und Sitzbänken, der groben Buntschiefertheke unter der Pergola und den original geschnitzten Holzpaneelen.

„Hier hüpft jedes Innenarchitekten- und Influencer-Herz. …lassen einen kurz vergessen, dass man gerade gar nicht am Ufer des Mekong, sondern in Haidhausen speist, und zwar in einer unserer stilsichersten und schönsten Neuentdeckungen des Sommers. So viel südostasiatischer Charme vor einer unverputzten Backsteinwand ist wie vietnamesischer Kaffee, die perfekte Mischung aus herb und süß.“  Nina Zeller, Mit Vergnügen München